近几年国内各行各业快速高效的发展，许多行业已经和世界接轨。食品行业在国内也是飞速的发展，厂家的竞争也越来越严峻。同时带动了与其密切相关的包装机械行业的发展，就目前来看国内的食品包装加工机械基本已形成较为完善的产品体系。但是在关键设备和关键技术上仍有一定的差距。

　　1，初级产品的低水平与终端产品的高安全性要求的矛盾食品是一种高时效性食品，在加工包装过程中必须保证终端产品各项微生物指标达到食品安全性的要求。

　　2，要突破关键技术，除需要有足够的研发资金支援外，更重要的是能够消化、吸收国外相关先进技术，以突破性与集成性相融合的创新手段，全面提升装备综合性能的高可靠性和高安全性。

　　因此，行业发展格局与宏观导向缺乏的矛盾食品包装机械行业的特殊性表现在：技术跨度宽、综合性强、市场发展空间大等方面。但是行业资本构成相对简单，格局较分散，企业间相互封锁，技术垄断，闭门造车的现象较为严重。在技术层次上，多为低水平共性常规装备生产，高素质人才极度缺乏，具备自主创新与研发能力的厂家屈指可数。

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