就目前国内还存在进口食品包装机械的问题,几家大的薯条膨化食品厂家还是很依赖外国的包装机械.我国食品和包装机械行业作为食品工业提供装备的工业，通过引进、消化吸收、国产化生产，目前已进入结构调整、产品质量升级、提高创新能力的要害时期。近5年来食品包装机械行业每年以11－－12的平均增长速度发展，初步满足了我国食品工业的需要。目前我国的包装设备生产厂已有5000多个，年产达20多万台（套），产品品种达3700多种，除满足国内需要外，还有一定数量的出口。

　　我国食品包装机近几年来取得了很大的成绩，但与国外产品相比仍存在20年的技术差距。单机多，成套少；主机多，辅机少；技术含量低的产品多，高技术、高附加值、高生产率的产品少；通用机型多，非凡要求、非凡物料加工的机型少。我国绝大多数食品加工和包装机械制造企业属于中小企业，基本上不具备自主研发能力。由于科研投入不足，研究院所和高等院校的实验条件不完善，造成我国市场上的产品主要还是仿制、测绘或稍加改造的国产化，产业主体技术依靠国外，有自主知识产权的产品少。所以要在高生产率、自动化、单机多功能、多功能生产线上。采用相关新技术，在包装方法上大量采用充气包装取代真空包装，将充气成分、包装材料与充气包装机三方面的研究紧密结合起来；在控制技术上。更多地应用计算机技术和微电子技术；在封口方面应用热管和冷封口技术。广大食品厂家还要相信国产支持国产,这样我国的包装机械产业才能健康有力发展.